¿Qué es el Picking para Frío y Congelados?
La solución de “Picking por Luz” es la mejor opción conocida para ejecutar operaciones de clasificación de unidades de pedidos. Esta solución aumenta la productividad en selección del producto, la precisión y la eficiencia de costes de este proceso intensivo de mano de obra. Esta solución es válida para cámaras de frío de 2 a 8 °C y también para cámaras de congelados a -20 °C
OPERATIVA
Congelados: Un operador lanza el pedido a preparar desde el ordenador que está situado fuera de la cámara de frío, las luces de la cámara de frío se iluminan, el operario realiza una recogida rápida del producto y confirma apagándose la luz, el operario repite esta operación hasta finalizar y apagar todas las luces habiéndose completado el pedido.
Frío: El operario/a lee mediante un escáner de mano el código de barras de la caja. Seguidamente, el sistema informático ilumina varios displays a la vez y visualiza la cantidad requerida de cada uno de ellos.
El operario/a recoge las unidades que le indica el display iluminado y las coloca en la caja que seguidamente confirma con la tecla “V” del display y este se apaga. Repite este mismo procedimiento hasta que se apaguen todos los displays y se haya completado el pedido.
El operario/a una vez completado el pedido en esa zona de trabajo, deja la caja en el transportador de rodillos, para que esta se desplace a otra zona de picking que tenga tareas pendientes.

